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イチゴ
イチゴはビタミンＣがたっぷりで果物の中ではトップレベルです。
ポリフェノールや食物繊維、カルシウム、カリウム、葉酸、キシリトールなどの栄養もたっぷりですが、
吸収率をアップさせるには乳製品（脂質）が必要で吸収率は２～３倍アップすると言われています。
そのままでもう～んとおいしいイチゴですが、
今回は栄養吸収率アップの乳製品を簡単に組み合わせたのでぜひ、お試しください！
≪野菜ソムリエ 松尾久美子さん≫
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