皮も味わう果肉感たっぷりのジャムです
JAさが直伝！地産地消レシピ
みかんジャム
| ミカン | 200ｇ（中2個） |
|---|---|
| グラニュー糖 | 70ｇ |
作り方
①ミカンを洗い、ヘタを取り、厚さ2mmくらいに切る。１／４は皮ごと切る（例えば今回はミカン2個使用するので１／２個を皮ごと切る）
②鍋に①とグラニュー糖を入れ、中火にかける。とろみが付いたら火を止める
③容器に入れて完成
【写真】
レシピを教えてくれたのは
大和地区女性部 石橋 有美さん
がばいうまかレシピ
皮も味わう果肉感たっぷりのジャムです
| ミカン | 200ｇ（中2個） |
|---|---|
| グラニュー糖 | 70ｇ |
①ミカンを洗い、ヘタを取り、厚さ2mmくらいに切る。１／４は皮ごと切る（例えば今回はミカン2個使用するので１／２個を皮ごと切る）
②鍋に①とグラニュー糖を入れ、中火にかける。とろみが付いたら火を止める
③容器に入れて完成
【写真】
レシピを教えてくれたのは
大和地区女性部 石橋 有美さん