がばいうまかレシピ

トマトドレッシング

さわやかでおいしい♪

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材料
トマト 中3個

新タマネギ

1/2個
ニンニク

1~2片
※チューブでも可。
チューブの場合
小さじ1/2~1)

50cc
サラダ油 50cc
砂糖

60~80g

22g

 

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作り方

沸騰したお湯にトマトを入れ、皮がはじけたら冷水で冷やす

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トマトの皮をむき、ざるにあげておく

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トマトと新タマネギ、ニンニクをミキサーで混ぜやすいように適当な大きさに切る

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ミキサーにトマトと新タマネギ、ニンニク、調味料を混ぜやすいように分けて入れ、ミキサーにかけて完成

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【写真】
 トマトドレッシングを教えてくれたのは、みどり地区 トマト部会 谷口ひとみさん・宮﨑由佳さん

【一言コメント】
 サラダだけでなく、お肉料理にかけて食べてもおいしいです♪

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【使用した材料別レシピ】

トマトたまねぎ
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材料別レシピ
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