とれたてキッチン
ちんげん菜の漬け物

| ちんげん菜 |
1束 |
|---|---|
| 薄口しょうゆ |
20g |
| 砂糖 | 15g |
| 酢 | 7g |
| 昆布・ゆず | 適量 |
(薄口しょうゆ:砂糖:酢=3:2:1)
作り方
①ちんげん菜を食べやすい大きさに切る
②切ったちんげん菜と調味料を保存袋に入れて軽くもむ
③3時間~1晩おいて完成

| ちんげん菜 |
1束 |
|---|---|
| 薄口しょうゆ |
20g |
| 砂糖 | 15g |
| 酢 | 7g |
| 昆布・ゆず | 適量 |
(薄口しょうゆ:砂糖:酢=3:2:1)
作り方
①ちんげん菜を食べやすい大きさに切る
②切ったちんげん菜と調味料を保存袋に入れて軽くもむ
③3時間~1晩おいて完成