がばいうまかレシピ

とれたてキッチン

ちんげん菜の漬け物

ちんげん菜の漬け物.jpg


材料
ちんげん菜

1束

薄口しょうゆ

20g

砂糖 15g
7g
昆布・ゆず 適量

 

(薄口しょうゆ:砂糖:酢=3:2:1)

 

作り方

①ちんげん菜を食べやすい大きさに切る

②切ったちんげん菜と調味料を保存袋に入れて軽くもむ

③3時間~1晩おいて完成

 

【使用した材料別レシピ】

チンゲンサイ