家庭菜園のススメ

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育て方

種まき

うね幅60cm、条間20㎝の2条植えに種をまく溝を作り、約1cm間隔ですじまきにします。種をまいたら、土をかけて覆土し手で軽く押さえてから水をたっぷりと与えます。

間引き・追肥

種まきをしてから、4日程度したら発芽します。その後、本葉が2〜3枚になったら、混んでいるところや生育の悪いものを間引きし5〜6cm間隔に1本になるようにします。
追肥は、間引き後与えましょう。その後様子をみながら、2週間に1回程度与えるようにしましょう。

収穫

種まきから約3ヶ月後、草丈が20〜25cm程度になったら収穫適期です。収穫は、他の株傷つけないように、根元からはさみで切り取りましょう。

栽培のポイント

コマツナは、暑さや寒さにも強いので、品種を選べば、真冬を除き周年栽培が可能です。
また、成長も早いので、生育日数をよく理解し、種をまく時期をずらせば、長い期間収穫出来ることも魅力です。しかし、大きく育ちすぎると葉がかたくなり、質も落ちてしまいますので、しっかりと適期に収穫するようにしましょう。

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種まき ＞ 発芽〜収穫

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