日当たり
野菜づくりに太陽の恵みは欠かせません。ベランダや畑の日照条件によって、野菜の種類を選ぶことが必要になります。
- 日当たりを好むもの
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ゴーヤ・キュウリ・トマト・トウガラシ・ナス・ピーマン・ダイコン・ニンジン・カボチャ・キャベツ・トウモロコシ・サツマイモ・カリフラワー・豆類など
- 日当たりが半日でも大丈夫なもの
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レタス・ネギ・アスパラガス・サラダナ・イチゴ・ホウレンソウ・コマツナ・シュンギク・サトイモ・ショウガなど
- 日かげでも大丈夫なもの
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フキ・ミョウガ・セリ・ミツバなど