家庭菜園のススメ

カレンダー

育て方

種まき・間引き

うね幅50cmあたり大体30粒程度の種をバラまきにします。
種まきから約2週間後、本葉が2〜3枚でたら、混んでいるところや生育の悪いものを間引きします。その後、草丈が大体10cm程度になったら、株の大きさをそろえながら間引いていきます。大体、草丈が30cmになるまでに株間を約25〜30cmになるよう間引いていきます。

追肥

本葉が4〜5枚程度になったら、追肥を行います。その後、様子を見ながら、1ヶ月間隔で追肥を行いましょう。

収穫

種まきしてから、約4ヵ月後、高さ60cm程度になったら収穫適期です。
収穫は、根元から切り取りましょう。

栽培のポイント

タカナは、中性に近い弱酸性の土壌を好みます。強い酸性土壌では石灰を施し、よく耕しましょう。また幼苗期には暑さや寒さに強いのですが、成長するにつれ寒さに弱くなるので、霜が降りる地域などでは、早めに収穫するか保温資材をおおいかぶせましょう。

土づくりなど家庭菜園の基礎はこちらから