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とれたてキッチン

2009年9月:佐賀になっとー野菜スパゲティ

パスタと納豆が意外にも合うんです!

佐賀になっとー野菜スパゲティ

材料(4人分)
納豆 2パック
スパゲティ麺 乾麺400g
昆布茶 大さじ1弱
オリーブ油 大さじ2
ミニトマト
(半切り)
4個
赤シソの
ふりかけ
少々
塩 大さじ2
【A】
アスパラガス
(5cmの長さ)
4本
オクラ
(5mmの輪切り)
4本
生しいたけ
(5mmの細切り)
4枚

作り方 【1人分238kcal】

沸騰した湯4Lに塩を入れ、Aをさっとゆでる。アスパラガスとオクラは水でさます

1の沸騰した湯で規定の時間パスタをゆでる

ゆでた麺を湯切りし、オリーブ油をまぶし、昆布茶を入れて混ぜ、味を調える

3を皿に盛り、麺の上に1でゆでた具と納豆をのせ、赤シソのふりかけをかけ、ミニトマトを添える

麦.jpg

■JAさがの農畜産物紹介「麦」はこちら ≫

【使用した材料別レシピ】

麦 大豆