ひなたまる初収穫
今シーズンから本格的な栽培をスタートした佐賀県期待の水稲新品種「ひなたまる」の収穫が、１０月上旬より始まった。同品種は高温下での品質低下が少なく、病害虫に強い。また、穂が長く大粒のため、収穫量の多さも特徴だ。
７日、白石町の川﨑晴喜さんの圃場で収穫作業が行われた。川﨑さんは「『ひなたまる』は大粒で、味はさっぱりとしていておいしい。台風被害もなく、高品質な米を作ることができた。消費者の皆様に楽しみにしていてほしい」と話した。
県から新品種がデビューするのは、ブランド米「さがびより」以来１６年ぶり。既存の品種「ヒノヒカリ」と「たんぼの夢」を同品種へ転換する計画。
２０２５年産の作付面積は県全体で約１５５０㌶。店頭に並ぶ時期は１０月下旬頃を予定している。