JAさが東部地区女性部(三養基地区管内)で構成するクラブ「みやき家の光キッチン」は1月16日、みやき支所で家の光11月号掲載のレシピを使って活動を行った。
同クラブは、2019年に新設。その後、コロナウイルス感染拡大防止のため活動を休止し、2023年9月から再開し、2カ月に1度活動を行っている。
今回は10人が参加し、家の光掲載レシピの「鶏むね肉の塩こうじから揚げ」「ほうれん草とわかめのオイスター和え」「どら焼き」の3種類のほか、各家庭にある野菜を持ち寄り、なますや小松菜のごま和えなどを作った。参加者らは、役割分担して手際よく作業を進め、完成させた。その後、試食し楽しく活動を終えた。