「さがびより」収穫進む
佐賀県産米「さがびより」の収穫が順調に進んでいる。２０２１年産は県内で約５３００㌶を作付けしている。
さがびより米（まい）スターとして地域の生産者の指導も担う佐賀市本庄町の野田浩孝さん（４６）の圃場で１２日、さがびよりの収穫作業が行われた。野田さんは「収量は去年とあまり変わっていないが、今年はトビイロウンカによる被害が少なく、去年よりも生育が順調で、きれいに仕上がっている」と生産を振り返った。
佐賀県での「さがびより」栽培は、２１年産で１３年目を迎えた。日本穀物検定協会の米の食味ランキングでは、２０年産まで１１年連続で「特Ａ」評価を獲得しており、消費者からの評価も定着しつつある。１２年連続の「特Ａ」評価獲得に向け、今後乾燥調製作業を進め、県内や九州のほか、関東、関西で販売する。
写真＝稲穂を収穫する野田さん（１２日、佐賀市）