JAさがニュース

　ＪＡさが白石地区管内で７月３０日、２０２１年産｢七夕こしひかり｣の収穫が始まった。県内で最も早い新米の収穫を迎え、生産者も猛暑の中で刈り取りを行っている。
　「七夕こしひかり」は旧暦の七夕までに消費者の手元に届けようと、１９８９年から本格的に栽培を始め、２１年産は生産者３２８人で約１７８．１㌶の栽培に取り組んでおり、販売目標は６４０㌧を見込む。減農薬・減化学肥料栽培に取り組み、佐賀県特別栽培農産物に認証されている。
　同ＪＡ職員は「本年は梅雨入りが早かったが好天日が多く、生産者の管理徹底により例年並みの品質・収量に仕上がっている」と話した。
　収穫作業を見守った白石地区特別栽培米部会の山崎利幸部会長は「今年もいい米ができた。旧暦の七夕までに販売できるのでぜひ、食べてもらいたい」とアピールした。
　８月５日に初出荷式典を計画しており、同日から町内のＡコープ店舗や道の駅、直売所、県内スーパーなどで販売をスタートさせる予定だ。
写真＝「七夕こしひかり」を収穫する生産者（３０日、白石町）