ビタミンC、ビタミンE、ミネラルが豊富なので老化防止にも
とれたてキッチン
2009年11月：キウイヨーグルトムース
| プレーンヨーグルト | 150cc |
|---|---|
| グラニュー糖 | 大さじ3 |
|
生クリーム （8分だて） |
100cc |
| 【Ａ】 | |
|
キウイフルーツ （小さくつぶす） |
1、3/4個 |
|
キウイフルーツ （5㎜の角切り） |
1/4個 |
| グラニュー糖 | 大さじ3 |
| 【Ｂ】 | |
| ゼラチン | 5ｇ |
| 湯 | 50cc |
作り方
ヨーグルトとグラニュー糖を混ぜる。Ｂのゼラチンを湯でふやかしておく
1と生クリームを混ぜる
2をグラスに入れ、冷蔵庫で冷やし固める
Ａを混ぜ合わせておき、食べる直前に3にかける
