ちょっぴり大人の一品!
レンコンは皮をむき、3㎜ほどの半月切りにして酢水にさらす
沸騰した湯でレンコンをさっと茹で、ザルに上げて冷ます
ボウルにマヨネーズ、しょうゆ、わさびを入れてよく混ぜ合わせる
3に水気を切ったレンコンを入れて和える
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【使用した材料別レシピ】
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