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とれたてキッチン

2015年7月エダマメと紅ショウガのはんぺん焼き

エダマメを使った簡単料理!

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材料(2人分)
エダマメ 20莢
はんぺん 1枚(約100g)
紅ショウガ 大さじ1
コーン 大さじ1

 

作り方 

エダマメとコーンを茹でる

はんぺんに①と細かく刻んだ紅ショウガを合わせよく練る

しっかり合わさったら、食べやすい大きさに丸く形を整える

油をひいたフライパンで③の両面に焼き色が付くまで焼く

 

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【使用した材料別レシピ】

ナス