2009年1月：れんこんのからし酢みそ和え｜とれたてキッチン｜がばいうまかレシピ

とれたてキッチン

風味がよく、おかずにもお酒のおつまみにも合います

れんこんのからし酢みそ和え

レンコンは皮をむき、3㎜ほどのいちょう切りにして酢水にさらす

沸騰した湯でレンコンをさっと茹でてザルに上げ冷ます

ボウルにからし酢みそを適量入れて水気を切ったレンコンと和える

がばいうまかレシピ