みそとナスは相性抜群!
ナスのヘタを切り落とし縦半分に切り、2mm幅の斜め切りにする
鍋に油をひき、1を炒める
しんなりしてきたら水とかつおだしを加える
沸騰したら弱火にして、みそを溶く
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【使用した材料別レシピ】
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