カレー味にしてもおいしいですよ！
とれたてキッチン
2009年1月：れんこんの磯風味焼き
| レンコン | 1節 |
|---|---|
| しょうゆ | 大さじ3 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 青のり | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| ゴマ油 | 適量 |
| 酢 | 少々 |
作り方
レンコンは皮をむき、5㎜ほどの厚さの半月切りにして酢水にさらす
1をしょうゆにつけ下味をつける
片栗粉・青のり・塩を合わせて、軽く水気を抜いたレンコンにまぶす
フライパンにゴマ油をしき、レンコンを入れてこんがりと焼く
料理のコツ（ワンポイント）
カレー味にしてもおいしいですよ！
カレー味にしてもおいしいですよ！
| レンコン | 1節 |
|---|---|
| しょうゆ | 大さじ3 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 青のり | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| ゴマ油 | 適量 |
| 酢 | 少々 |
レンコンは皮をむき、5㎜ほどの厚さの半月切りにして酢水にさらす
1をしょうゆにつけ下味をつける
片栗粉・青のり・塩を合わせて、軽く水気を抜いたレンコンにまぶす
フライパンにゴマ油をしき、レンコンを入れてこんがりと焼く
料理のコツ（ワンポイント）
カレー味にしてもおいしいですよ！