カレー味にしてもおいしいですよ!
レンコンは皮をむき、5㎜ほどの厚さの半月切りにして酢水にさらす
1をしょうゆにつけ下味をつける
片栗粉・青のり・塩を合わせて、軽く水気を抜いたレンコンにまぶす
フライパンにゴマ油をしき、レンコンを入れてこんがりと焼く
料理のコツ(ワンポイント)
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【使用した材料別レシピ】
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