辛子明太子の量は多めがGood!
レンコンは皮をむき、3㎜ほどの厚さの半月切りにして酢水にさらす
1をラップで包み、電子レンジで加熱する
辛子明太子は皮を除き、ボウルへ入れて少量のゴマ油と合わせておく
レンコンを3のボウルへ加えてよく混ぜ合わせる
料理のコツ(ワンポイント)
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【使用した材料別レシピ】
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