甘～いキンカンでビタミン補給！
とれたてキッチン
2013年1月：キンカンのコンポート
| キンカン | 1パック（13～15個） |
|---|---|
| 黒コショウ | 2粒 |
| レモン汁 | 適量 |
| A | |
| 白ワイン | 180ｃｃ |
| 水 | 180ｃｃ |
| グラニュー糖 | 120ｇ |
作り方
キンカンは半分に切って種を取り出す
鍋の裏などでつぶした黒コショウとＡを鍋に入れて沸騰させる
沸騰したらキンカンを入れ、紙などで落し蓋をして弱火で２０分ほど煮る
キンカンが透き通ったようになったらレモン汁を絞り入れてできあがり
簡単レシピ特集
甘～いキンカンでビタミン補給！
| キンカン | 1パック（13～15個） |
|---|---|
| 黒コショウ | 2粒 |
| レモン汁 | 適量 |
| A | |
| 白ワイン | 180ｃｃ |
| 水 | 180ｃｃ |
| グラニュー糖 | 120ｇ |
キンカンは半分に切って種を取り出す
鍋の裏などでつぶした黒コショウとＡを鍋に入れて沸騰させる
沸騰したらキンカンを入れ、紙などで落し蓋をして弱火で２０分ほど煮る
キンカンが透き通ったようになったらレモン汁を絞り入れてできあがり