甘～いキンカンでビタミン補給！
キンカンは半分に切って種を取り出す
鍋の裏などでつぶした黒コショウとＡを鍋に入れて沸騰させる
沸騰したらキンカンを入れ、紙などで落し蓋をして弱火で２０分ほど煮る
キンカンが透き通ったようになったらレモン汁を絞り入れてできあがり
■JAさがの農畜産物紹介「金柑（ハウスキンカン）」はこちら ≫
【使用した材料別レシピ】
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