がばいうまかレシピ

なすのキンピラ

むいていらなくなった皮を有効活用!おいしいよ

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材料(4人分)
ナスの皮 4本分
【 A 】
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1

 

作り方 

皮を斜め千切りにする

フライパンに油をしき、温まってきたら1とAを入れよく炒める

皿に盛り付けて完成
先に合せ調味料を作っておくともっと簡単です
 

簡単レシピ特集

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【使用した材料別レシピ】

なす
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材料別レシピ
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