お弁当のおかずにもピッタリの一品です
とれたてキッチン
2012年11月：ピーマンとカリカリじゃこ炒め
| ピーマン | 5個 |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 10g |
| 酒 | 大さじ1 |
| 【Ａ】 | |
| 砂糖 | 小さじ1/4 |
| 塩 | 少々 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| ゴマ油 | 適量 |
作り方
ピーマンはたてに５㎜幅に切る
鍋にサラダ油をひき、ちりめんじゃこをカリッとするまで炒める
2にピーマンを加えて炒め、Ａを入れて水気がなくなったらしょうゆを加え、さっと炒めて完成
お弁当のおかずにもピッタリの一品です
| ピーマン | 5個 |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 10g |
| 酒 | 大さじ1 |
| 【Ａ】 | |
| 砂糖 | 小さじ1/4 |
| 塩 | 少々 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| ゴマ油 | 適量 |
ピーマンはたてに５㎜幅に切る
鍋にサラダ油をひき、ちりめんじゃこをカリッとするまで炒める
2にピーマンを加えて炒め、Ａを入れて水気がなくなったらしょうゆを加え、さっと炒めて完成