JAさがニュース

　日本穀物検定協会が発表した２０２４年産米の食味ランキングで佐賀県産米「さがびより」と「夢しずく」が最高位の特Ａ評価となった。ＪＡさがの古賀幸太郎常務は「米産地としての誇りと自信を持ち満足できるものを今後も届けていきたい」と語った。「さがびより」の特Ａ獲得は１５年連続。全国の産地品種で北海道「ななつぼし」と最長となった。「夢しずく」は２年連続の特Ａとなった。
　２４年産米では、全国の４４道府県より出品産地品種１４３品種が出品。専門家２０人が外観や香り、味、粘りなど６項目を複数産地の「コシヒカリ」をブレンドした基準米と比較し、３９点が「特Ａ」に格付けされた。
　佐賀県産米は「さがびより」「夢しずく」「コシヒカリ」を出品。「コシヒカリ」はＡ評価となった。
　県の２４年作付面積は「さがびより」６７６０㌶（作付比率約３０％）、「夢しずく」５５７０㌶（同比率約２５％）。県産米は高温の影響もあったものの食味は良好。作況指数は９９となった。

写真＝「さがびより」と「夢しずく」の特Ａ評価を喜ぶ古賀常務（㊧）佐賀県農林水産部園芸農産課川崎直樹課長（２８日、佐賀県ＪＡ会館）