シャキッとした食感で人気／ハウスレンコンが初出荷
ＪＡさが杵藤エリア（白石）管内で栽培されているハウスレンコンの集荷が２０日から始まり、９９ケース（２㌔）を福岡県や県内の市場に出荷した。同地区のハウスレンコンはシャキッとした爽やかな歯ごたえで、初夏を感じさせる作物として人気だ。７月上旬にピークを迎え、栽培者６人が約７０㌃を栽培。２０２１年産は２０００ケースの出荷を計画している。
初出荷した川崎幸宏さん（６１）はレンコン３００㌃を栽培。そのうちハウスレンコンは１５㌃。川崎さんは「新型コロナウイルスの影響で我慢の状況が続いているが、今しか味わうことのできないシャキシャキとした食感を楽しんでもらいたい」と笑顔で話した。同地区ではハウスレンコンの出荷は７月下旬まで続き、８月からは露地レンコンの出荷を迎える。
２１年産は４月の高温・乾燥と早い梅雨入りにより生育が遅れていたが、５月下旬からの好天により、本年も例年並みの生育とみている。
写真＝初出荷を喜ぶ川崎さん（２０日、白石町内）