JAさがニュース

　ＪＡさが白石地区管内で２８日、２０２６年産「七夕こしひかり」の収穫ピークを迎えた。県内で最も早い新米の収穫となり、生産者は猛暑の中で刈り取りを行う。２６年産は２２３人が１３６㌶を栽培。出荷量４６０㌧程度を見込む。
　８月３日には初出荷式典を計画しており、同日から県内外で順次販売を開始する予定で県内はＡコープや道の駅、直売所で購入することができる。
　ＪＡさがの担当職員は「“七夕こしひかり”はもちもちとした食感が特徴。県内でも一番早く食べることができる新米をぜひ味わってほしい」と話した。
　「七夕こしひかり」は旧暦の七夕までに消費者へおいしい新米を届けようと、同地区特別栽培米部会が１９８９年から本格的に栽培を始めた。部会は減農薬・減化学肥料栽培に取り組む。県特別栽培農産物表示制度に登録し「安全」「安心」な米生産に努める。