キュウリ
キュウリ（植え付け）
夏野菜の代表とも言えるキュウリは、生長が早く観察力が必要で、栽培が難しい部類に入ります。その中でも、比較的に病気に強く、人気が高い「夏すずみ」を苗から植え育ててみましょう。
プランター栽培では、接木を使う必要はないでしょう。
作業手順
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準備するもの１
キュウリの苗（夏すずみ）、プランター（支柱用留め具付き丸型プランター）、肥料入り培養土（野菜の土）、支柱（8ｍｍ4本、11ｍｍ1本） -
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プランターに付属の底網をセットし、水抜き穴のフタを外す。 -
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プランターに培養土を、やや多めに入れる。ウォータースペースを確保する。 -
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プランターに付属の、支柱留め具を対角線上にセットする。 -
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8mmの支柱を4本、留め具に入れ垂直に立て、11mmの支柱を中心に1本立てる。最後に付属のリングを上部に取り付ける。 -
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ポットを逆さにし、苗を外す。根はほぐさない。 -
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鉢の土と同じ高さに植える。深く、浅く植え付けないよう注意。 -
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最初に与える水は、たっぷりと。鉢の底から出るくらいに与える。
一週間程度は、土の表面が乾いたら、たっぷりと与える。
※一週間後からは、根を張らせるために、水やりは控えめにする。
キュウリ２（枝の整理〜誘引）
植え付けから約2週間後に、枝の整理と誘引を行います。
誘引には、キラキラしたミラーテープを使用すると虫よけに効果的です。
作業手順
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植え付けから約2週間後に、初期の生育を旺盛にするため、地上30ｃｍの高さまでにある、わき芽、花芽をすべて取り除く。
また、下の方が茂りすぎると病気にかかりやすくなったり、きれいな実がならないためでもある。 -
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株元の茎と支柱を緩めに結びつける。きつく結ぶと、茎が大きくなったとき、食い込み、生育を阻害する。
（今回の誘引には、キラキラした光を嫌う虫よけ効果のある、ミラーテープを使用） -
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誘引テープは、上へ向かって茎に巻きつけ、残りを真ん中の支柱へと巻きつけ、上部でとめる。
キュウリの巻きつるが邪魔なら、取り除いてもかまわない。
※しだいに大きくなる茎は、同じ要領で結びつける。
キュウリ3（枝の整理〜追肥）
親蔓が、支柱の高さか、目の高さまできたら、親蔓を摘み成長を止めて、実の方へ養分が届くようにしましょう。
また、花が咲き、実が大きくなってきたら、追肥を行いましょう。
作業手順
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親蔓を、支柱の高さか、目の高さほどで止める。
止めることで、実の方へ養分が届き、側枝も出やすくなる。 -
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下部の側枝は、葉を2枚残し止める。 -
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随時出てくる側枝も放任しない。葉を2枚残しながら止めていく。 -
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花が咲き、実が大きくなってきたら、追肥を行う。
野菜専用肥料を一掴みほど、株元から少し離した周りに施す。
※追肥は、約1週間に1回の割合で施す。
キュウリ4（収穫〜枝の整理）
夏場のキュウリの生長は早く、朝から夕方までに数センチ成長します。
21〜22cmを目安に早めに収穫しましょう。
作業手順
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収穫は、手の幅を目安に21〜22cmで行う。 -
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夏場のキュウリの生長は早く、朝から夕方までに数センチ生長する。
こまめに観察し、早めの収穫を心がけることで、茎への負担を軽減でき、長期間収穫が楽しめる。 -
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随時出てくる側枝も放任しない。葉を2枚残しながら止めていく。 -
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下部の古い葉は取り除く。 -
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生長に伴い出てくる側枝は、葉を二枚残し止め、孫蔓など茂り過ぎた葉は取り除く。
風通しを良くすることで、病害虫を予防し、実の生長を促す。
※追肥は、約1週間に1回の割合で施す。