がばいうまかレシピ

2010年12月:甘長とうがらしの酢のもの

サッパリとしたヘルシー酢の物です

甘長とうがらしの酢のもの

材料(4人分)
甘長とうがらし 4本
レッドオニオン 1/2個
ショウガ 少量
1つまみ
米酢 1/4cc
砂糖 大さじ1
小さじ1/2

作り方

甘長とうがらしは縦半分に切って種を出し、千切りにする。塩を振り、1分半レンジで過熱する

ボールに細く切ったショウガとAを混ぜる

レッドオニオンをスライスし、2の中に入れ、混ぜる。色が変わってきたら1を入れて和える

たまねぎ

【使用した材料別レシピ】

たまねぎ甘長とうがらし
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材料別レシピ
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