がばいうまかレシピ

①ホウレンソウはゆでて食べやすい長さに切り、絞って水気をとる　※ざく切りにして電子レンジにかけてもOK

②のりはあぶって軽くもみほぐす

③ボウルに①、②を入れ、ポン酢で味を調える

④器に盛り、辛子明太子を添えたら完成

◆作り方ワンポイント！

・ホウレンソウをレンジにかけるときは、根元を落としざく切りにして、耐熱皿に入れラップをかけてから温めます。ホウレンソウ200ｇで約2～3分が目安です。

・ホウレンソウをゆでるときは、水に塩をひとつまみ入れ、沸騰したら１分ほどゆでて冷水にとります。輪ゴムで軽く束ねてからゆでると、あとの作業が簡単です