花のような見た目でかわいく仕上がります!
JAさが直伝!地産地消レシピ
キュウリとキムチのヘルシーピザ

| 【A】 | |
|---|---|
| キュウリ | 1本 |
| ミニトマト |
8個 |
| キムチ | 50g |
| ツナ缶(オイル不使用) | 35g |
| ごま | 適量 |
| ギョウザの皮 |
大判:10枚/普通:12枚 |
| チーズ | 50g |
| ごま油 | 適量 |
| 刻んだノリ | 適量 |
| ※ギョウザの皮の代わりにもち、ごま油の代わりにオリーブオイルを使ってもOKです! | |
作り方
①キュウリは拍子木切りにし、ミニトマトは4個を四つ切り、4個を二つ切りにする

②拍子木切りしたキュウリ8本(皮が見える部分)と二つ切りにしたミニトマトを4個残す(写真上部)

④②のキュウリとミニトマトを飾り、ごま油を入れたらふたをして弱火で加熱する

⑤チーズが溶け、ミニトマトが少ししんなりしたら強火にし、ギョウザの皮をパリッと焼き上げる

⑥器に盛り、刻んだノリをのせたら完成

【写真】
レシピを教えてくれたのは
みどり地区女性部 山口 寿子さん


