シャキシャキレタスと見た目も華やかなサラダ♪
ソムリエレシピ
新じゃがピースご飯
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 新じゃがいも | 100g |
| 厚切りベーコン | 50g |
| 茹でたグリンピース | 適量 |
| コショウ | 適量 |
| 【A】 | |
| 牛乳 | 300ml |
| 水 | 100ml |
| コンソメ | 小さじ２ |
作り方
米は洗ってザルにあげておく。ジャガイモは皮をむかず約1cm角、ベーコンも1cm角に切る。
炊飯器の窯に米を入れ、A注ぎ、ジャガイモとべーこんをのせ炊き上げる。
炊き上がったら、グリンピースを混ぜ込み、好みでコショウを振ったら完成
【写真】
「新じゃがピースご飯」のレシピを紹介いただいた野菜ソムリエの松尾久美子さん