がばいうまかレシピ

2010年2月:カニ玉とじのレタスのせ

カニのうま味が口いっぱいに広がります

カニ玉とじのレタスのせ

材料(4人分)
レタス(一口大) 1/4玉
3個
カニのほぐし身 1缶
ショウガ(みじん切り) 少々
ごま油 少々
A
1/2カップ
鶏がらスープの素 小さじ1/4
小さじ1/3
こしょう 少々

作り方

皿にレタスを平らに盛る。

フライパンにごま油を入れ、ショウガとカニのほぐし身を入れて炒め、Aを加えてひと煮たちさせる。

2に溶き卵を入れて軽くまぜ、半熟状に火を通す。

1に3をのせて盛る。

【使用した材料別レシピ】

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材料別レシピ
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