がばいうまかレシピ

ソムリエレシピ

サバのオイル焼き

緑茶オイルを使ったサバのオイル焼きです!

2108サバ.JPG


材料(2人分)

塩サバ 100g
こしょう 適量
♡緑茶オイル
オリーブ油 大さじ1
緑茶

大さじ1

作り方

耐熱皿にサバの切り身を置き、両面にこしょうとオイルを塗り15分程置く

 

オーブン220℃(オーブントースター可)で身の方から5分焼き、返してさらに5分焼く

 

 

2007松尾さん.JPG

【写真】
 レシピを紹介いただいた野菜ソムリエの松尾久美子さん

 

 

【使用した材料別レシピ】

緑茶 サバ