JAさが直伝！地産地消レシピ
カンタン苺入り桜餅
| あんこ | 250g |
|---|---|
| もち米 | 1合 |
| イチゴ（小） | 10個 |
| 桜の葉の塩漬け | 10枚 |
| 食紅（赤） | 微量 |
| 上白糖 | ひとつまみ |
作り方
もち米を洗って水と食紅、上白糖を入れて炊く
イチゴのへたを取り、洗う
あんこと炊いたもち米は取りやすいように10等分に分けておく
イチゴの下半分をあんこで包む
④をもち米で包む
⑤を桜の葉で包んで完成
【写真】
レシピを教えてくれたのは
中部地区女性部 江副 知穂子さん
【一言コメント】
簡単にできるのでぜひ作ってみてください！
