ソムリエレシピ
トマトとツナのオーブン焼き
| トマト | 中２個 |
|---|---|
| パセリ | 少々 |
| 【Ａ】 | |
| みじん切りタマネギ | 大さじ２ |
| ゆでたまご | 1個 |
| パン粉 | 大さじ２ |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| コショウ | 少々 |
作り方
トマトはヘタ部分を切り取り、中身をスプーンで取り出す
ボウルに②で取り出したトマトと【Ａ】を入れて混ぜる
②のトマトに③を詰める。
１８０℃に予熱したオーブンで２５分焼き、パセリを散らし、②で切り取ったトマトのふたをそえて完成
【写真】
「トマトとツナのオーブン焼き」のレシピを紹介いただいた野菜ソムリエの松尾久美子さん