キャベツを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ電子レンジ５００ｗで１分３０秒加熱する
キャベツを冷ました後、手で水気を絞る
ボウルに②とその他の材料をすべて入れて混ぜ合わせて完成
【写真】 「キャベツのなめたけ和え」のレシピを紹介いただいた野菜ソムリエの谷川香織さん
【使用した材料別レシピ】
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