がばいうまかレシピ

ピーマンの万能つくだ煮

ごはんが何杯でもいける!食欲増進の一品です♪

ピーマン佃煮_5.JPG


材料(4人分)
ピーマン 4個
ちりめんじゃこ 20g
ベーコン 2枚
ごま油 5cc
塩コショウ 少々
【A】
しょうゆ 20cc
みりん 20cc
10cc

 

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作り方

ピーマン、ベーコンは千切りにする

手順1.JPG

ごま油を熱したフライパンに、ベーコン、ピーマン、ちりめんじゃこの順で炒め、塩コショウをする

手順2.JPG

【A】を加え、水分が無くなるまで煮詰めたら完成

手順4.JPG

紹介者・徳川さん.JPG

【写真】
 「ピーマンの万能つくだ煮」のレシピを紹介いただいた神埼地区の徳川かすみさん

【一言コメント】
 ベーコンの代わりに子どもが喜ぶウインナーを入れるのもオススメです♪アレンジに挑戦してみてください!

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【使用した材料別レシピ】

ピーマン
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材料別レシピ
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