がばいうまかレシピ

ブドウジャム

ブドウジャム_3.JPG


材料
ブドウ 好きなだけ
砂糖 ブドウの1/6～1/7
レモン汁 適量

 

 

作り方

ブドウの皮と種を取り除き鍋に入れ、砂糖を加えて5～10分置く

中火で加熱し、沸騰したら弱火にしてレモン汁を加え煮詰めて完成

野菜ソムリエ_白水さん.JPG

【写真】
　「ブドウジャム」のレシピを紹介いただいた野菜ソムリエの白水恵里香さん

【使用した材料別レシピ】

ブドウ
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