がばいうまかレシピ

ミニトマトのフリッター

４月.jpg
 

材料（４人分）
ミニトマト 15個
大葉 5枚
スライスチーズ 5枚
生ハム 5枚
水 30㏄
塩 少々
揚げ油 適量
【Ａ】
小麦粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方　

【Ａ】をよく混ぜ、水を少しずつ加えて衣を作る

ミニトマトに大葉、スライスチーズ、生ハムをそれぞれ巻く

②に衣をつけて170℃の油でカリッと揚げて塩を振ったら完成※ミニトマトの皮はお好みで湯むきする

 

【使用した材料別レシピ】

トマト
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