がばいうまかレシピ

トマトのマリネ

もぐっとさがVol.4で紹介された、トマト農家の岩永亮子さんのレシピです!

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材料(4人分)
ミニトマト 20~30個
150cc
砂糖 50g
適量
黒コショウ 適量
ローリエ 1~2枚

作り方 

ミニトマトは皮を湯むきしておく

ビンやポリ袋などの容器に①と酢、砂糖、塩、黒コショウ、ローリエを入れ、半日漬け込む

 

 

【使用した材料別レシピ】

トマト
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材料別レシピ
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