とれたてキッチン
ルッコラサンド
食パン | 4枚 |
---|---|
ルッコラ | 適量 |
トマト | 1個 |
卵 | 2個 |
エビ(ボイル) | 60g |
マヨネーズ | 大さじ4 |
ケチャップ | 大さじ2 |
マーガリン | 適量 |
作り方
卵を水から12分間茹でて、ゆで卵を作る。トマトは4等分にスライスする
ゆで卵を細かく切り、半量のマヨネーズと混ぜる
食パンをトーストし、マーガリンをぬる。残りのマヨネーズとケチャップを合わせソースを作る
食パン、ソース、ルッコラ、トマト、②、エビ、トマト、ルッコラ、ソース順ではさみ、半分に切ったら完成