がばいうまかレシピ

水分がなくなってきたら、牛乳、コンソメを加え、ときどき大きく混ぜながら、15分程焦げないように弱火で炊く

炊き上がったらバターを加えて蒸らす

卵をよく溶き、卵用のしょうゆ、砂糖、みりんを加え、フライパンでよくかきまぜながら、そぼろにする

ひき肉を炒めて、肉用のしょうゆ、砂糖、みりんを加え、水気が無くなるまで炒めたら、④を合わせて軽く炒める

水を沸騰させ、牛細切れ肉をさっと茹でたら、【Ａ】を合わせてドレッシングを作り、牛細切れ肉と和える

ミニトマトは８等分に切り、紫タマネギはスライス、ベビーリーフは水で洗う

アルミホイルで丸型を作る。その型に③の一人分を半分に分けて一層目を作り、⑤と残りの③、⑥、⑦の順で層にする