第３７回牛乳・乳製品利用料理コンクール優良賞レシピ
とれたてキッチン
かぼちゃとベーコンのオーブン焼き
第３７回牛乳・乳製品利用料理コンクールで優良賞レシピに選ばれた、古賀千聖さんの料理を紹介します！
| カボチャ | 200g |
|---|---|
| タマネギ | 60g |
| ホットケーキミックス | 200g |
| 牛乳 | 200g |
| 卵 | ２個 |
| 豆腐 | １/４丁 |
| ベーコン | 50g |
| サラダ油 | 10g |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| パン粉 | 少々 |
| ケチャップ | 30g |
| 塩コショウ | 適量 |
作り方
材料を切る（カボチャ：半月切り、タマネギ：スライス、ベーコン：短冊切り）
切った材料を炒め、塩コショウで味付けをする
ホットケーキミックス、卵、牛乳、豆腐を混ぜ合わせ、生地をつくる
耐熱皿にサラダ油をひき、生地を流し込み、２を入れる。ケチャップ、オリーブオイル、パン粉をかける
200℃に熱したオーブンに４をいれ、２０分焼いたら完成
簡単レシピ特集
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