いつものおにぎりにプチアレンジ♪
小さじ2
タカナを1~2日天日干しする
①に塩をまぶしビニールに入れ、唐辛子も加え、よく揉み込む
重しをのせて、1日以上おく
長く漬け込んだものは、食べる前に水に数分つけて塩抜きする
俵型のおにぎりを作り、④で巻いて完成
【使用した材料別レシピ】
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