いつものおにぎりにプチアレンジ♪
とれたてキッチン
2016年8月：シンプル高菜おにぎり
| タカナ | ２枚 |
|---|---|
| 塩 |
小さじ２ |
| 唐辛子 | お好み |
| 米 | おにぎり２個分 |
作り方
タカナを1～2日天日干しする
①に塩をまぶしビニールに入れ、唐辛子も加え、よく揉み込む
重しをのせて、1日以上おく
長く漬け込んだものは、食べる前に水に数分つけて塩抜きする
俵型のおにぎりを作り、④で巻いて完成
いつものおにぎりにプチアレンジ♪
| タカナ | ２枚 |
|---|---|
| 塩 |
小さじ２ |
| 唐辛子 | お好み |
| 米 | おにぎり２個分 |
タカナを1～2日天日干しする
①に塩をまぶしビニールに入れ、唐辛子も加え、よく揉み込む
重しをのせて、1日以上おく
長く漬け込んだものは、食べる前に水に数分つけて塩抜きする
俵型のおにぎりを作り、④で巻いて完成