さつまいもの甘さが食欲を誘う♪
とれたてキッチン
2016年3月：サツマイモのきんぴら
| サツマイモ | １個 |
|---|---|
| ベーコン | ５０ｇ |
| 油 | 適量 |
| 【A】 | |
| めんつゆ | 大さじ２ |
|
酒 |
大さじ１ |
|
砂糖 |
大さじ１ |
|
塩こしょう |
適量 |
作り方
サツマイモはさっと皮をむき、スティック状に切って水にさらす
１をレンジで温めておく
ベーコンを食べやすい大きさに切る
フライパンに油をひき、２を炒める。火が通ってきたら３を加えさらに炒める
サツマイモに焼き色が付くまでしっかり炒めたら、Aを加えて味を調えて完成