がばいうまかレシピ

ナスを厚めに輪切りにして、水にさらす。

ナスの水気をとり、表面にバターを薄く塗り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで５分加熱する。

ミニトマトは縦に５等分、ウインナーは小口切り、ピーマンは輪切りにする。

パセリはみじん切りにして、さらしに入れ水で揉んでパラパラにする。

２のナスの上にケチャップ、塩、ウインナー、ミニトマト、ピーマン、チーズの順にのせて、２００℃のオーブンで３分焼く。