甘酢とショウガの相性抜群！
とれたてキッチン
2015年12月：ショウガの甘酢漬け
| ショウガ | ５００ｇ |
|---|---|
| 塩 | 適量 |
| らっきょう酢 |
４５０ｍｌ |
作り方
ショウガを薄切りにする
多めの塩で揉んで、２時間置き、堅く絞る
らっきょう酢に１時間漬けたら完成。（※お好みで砂糖を加えて甘さを調整する）
甘酢とショウガの相性抜群！
| ショウガ | ５００ｇ |
|---|---|
| 塩 | 適量 |
| らっきょう酢 |
４５０ｍｌ |
ショウガを薄切りにする
多めの塩で揉んで、２時間置き、堅く絞る
らっきょう酢に１時間漬けたら完成。（※お好みで砂糖を加えて甘さを調整する）