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とれたてキッチン

2015年9月 カブの甘酢サラダ

副菜に一品♪


 取れたて野菜でもう一品...

材料(4人分)
カブ 中2個
カニカマ 70g
大さじ3

砂糖

大さじ2

適量

 

作り方 

カブは皮をむき、薄い半月切りにする。葉や茎の部分も細かく刻む

①に塩をふり、水気が出てきたら絞る

カニカマは食べやすい大きさに切る

酢と砂糖を混ぜ合わせ、具材をすべて加えて和えたら完成

  

 

【使用した材料別レシピ】