がばいうまかレシピ

2015年2月:シイタケのマヨネーズ焼き【動画】

食べ応え満点!ジューシーな一品です

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材料(3人分)
生シイタケ 中6枚
タマネギ 中1/4個
シーチキン 45g
マヨネーズ 30g

動画で作り方を見る

作り方

タマネギを4等分にして、スライスする

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シイタケのヒダのある方を上に向け、ハサミで石突きを根元から切る

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油を切ったシーチキンと1、マヨネーズを混ぜ合わせる。2の上にのせる

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オーブントースターで8分程焼いたら完成

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【写真】
 「シイタケのマヨネーズ焼き」のレシピを紹介いただいた神埼市の、畑瀬 文代さん。
【一言コメント】(佐賀弁)
 ミネラルや食物繊維などを含むシイタケは栄養豊富で、香りがよく、煮ても焼いてもおいしく食べられます。低カロリーなので、ダイエットにもおススメです!
今回紹介したレシピは、ジューシーでボリュームたっぷりな一品!簡単なおつまみやおかずにどうぞ!

 

【使用した材料別レシピ】

シイタケ
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材料別レシピ
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