キノコとちくわからおいしい風味がでて、簡単に出来ます
とれたてキッチン
2011年9月:キノコとちくわの炊き込みご飯
米 | 3合 |
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ちくわ | 2本 |
ブナシメジ | 1パック(100g) |
昆布 | 10cm角程度 |
【A】 | |
酒 | 大さじ2 |
塩 | 大さじ1/2 |
薄口しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
作り方
米を洗ってザルにあげておく
ちくわは縦半分に小口切り、ブナシメジは根元を切り落とし、小房にわける
炊飯器に1.とAを入れて、昆布と2.をのせて炊く
具材を全部仕込んでから炊き込むので、簡単においしい料理ができますよ!