夏芽アスパラガス出荷ピーク
ＪＡさがアスパラ広域選果場で１９日、２０２１年産夏芽アスパラガスの集出荷がピークを迎えている。同日の荷受け量は５㌧。持ち込まれたアスパラガスは、等階級ごとに仕分けし、１００㌘ごとに結束し箱詰め。関東、関西を始め、九州各地の市場へ出荷する。出荷は１０月末までを予定している。
生産者は天候に応じたこまめなビニールの開閉作業による換気や、光合成促進のための日射量の確保といった温度管理の他、高温乾燥によるスリップスなどの病害虫対策を徹底し、夏芽アスパラガスの安定した生産・出荷を行っていく。
写真＝丁寧に選果する従業員（２３日、アスパラ広域選果場）